Viennoiserie
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Maison française — Fondée en 2025
Le goût de la France,
Le goût de la France,
comme à Paris.
Viennoiseries au beurre, pâtisseries d'exception, café de spécialité.
Poussez la porte de notre adresse de Miraflores — et vivez la pause à la française.
Poussez la porte de notre adresse de Miraflores — et vivez la pause à la française.
— La Maison
Un coin de France
Un coin de France
au cœur de Lima.
À La Crème de la Crème, poussez la porte, et le Pérou s'efface un instant. L'odeur du beurre qui feuillette, le bruit d'une tasse qu'on repose, la lumière douce sur le comptoir. Ici, on prend le temps : celui d'un café qu'on déguste, d'une viennoiserie encore tiède, d'une conversation qui s'attarde. Les meilleurs produits du Pérou, travaillés selon les gestes français — dans un décor pensé comme un coin de Paris.
« Ici, le temps prend son temps. »
Notre histoire
— Nos univers
4 univers, une même exigence
Du pain au levain glissé du four à la pâtisserie d'art — chaque univers est le territoire d'un artisan, façonné chaque jour à la main.
— Les incontournables
Nos signatures.
Pâtisserie
Tartelette chocolat, caramel au beurre salé
Thé & infusions
Thé "La Fidelia"©
Sandwichs (1/2 baguette)
Parisien
Planches à partager
Planche de fromages français
Côté santé
Salade de fruits
Les fraîcheurs classiques
Sirop maison, eau plate ou pétillante
— Le chef
Hugo,
Hugo,
chef de formation.
Né en France, élevé entre les fourneaux de ses deux grands-mères — l'une italienne, l'autre française. Après un détour par les sciences économiques à l'Université de Montréal, Hugo a tout repris à zéro pour suivre sa passion : la cuisine. Diplômé d'une école culinaire française à Montréal, formé dans les plus belles tables du Vieux-Montréal puis dans les maisons étoilées de France, c'est cette exigence qu'il met aujourd'hui, à Lima, au service de la pâtisserie, de la viennoiserie et de la cuisine de la maison.
« La rigueur d'une cuisine étoilée, l'âme d'un café de quartier. »
Le parcours du chef
— Savoir-faire
Une exigence, le geste juste.
« Une maison, c'est d'abord une école — chaque jour, on apprend, on transmet, on recommence. C'est ce qui fait tenir le métier. »
— Privatisations
Privatisez
Privatisez
la maison.
Anniversaires, réunions d'équipe, événements familiaux — nous mettons la maison à votre disposition pour des moments mémorables, à la française.
- Menu personnalisé par notre chef
- Service complet, décor parisien
- Pâtisserie signature pour l'occasion
— Cadeaux
Coffrets à offrir.
Coffrets de macarons, cartes-cadeaux, bouquets de fleurs séchées et compositions sur mesure.
★★★★★
« Agradable, un poco concurrido en la acera, la próxima vez mejor dentro.
Un cafe que no era el que pedi, pero no muchos saben de cafe en Lima, no es un punto a favor pero lo disfruté. La tarta muy buena. 100 por el sitio y la atención de los chicos. »
Aldo Ruiz
environ 2 mois
★★★★★
« Increíble lugar no se compara con ninguna otra cafetería y eso que conozco muchas simplemente excelente y perfecto nada de engaños y decepciónes, productos de altísima calidad si pudiera darle 10 estrellas se las daría me quito el sombrero 🫶 »
Arnoldo Valenzuela
25 jours
★★★★★
« Me encantó. Puedo asegurar que el sabor de los productos es exactamente igual al de los que se encuentran en Francia.
El servicio del personal fue muy cordial y amable, y los precios me parecieron correctos. ¡Una experiencia muy agradable! Un verdadero pedacito de Francia 🇫🇷 en Lima, y verdaderamente « Fait avec amour » Bravo à vous ! »
Andrea de la Cruz Moreira
3 mois
— Nous trouver
Nous rendre visite.
Miraflores · Lima
Calle Colón 381
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HorairesLun. — Dim. · 8h — 21h
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Téléphone+51970563518
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WhatsAppEnvoyer un message
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Parking à proximité
- Playa MC's Parking · Manco Cápac 471
- Parking Colón · Colón 370
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