Café de spécialité, viennoiseries au beurre et pâtisseries traditionnelles — un coin de Paris au cœur de Lima.
— La Maison
Un coin de France au cœur de Lima.
Nés de la passion de partager le meilleur de la gastronomie française, nous travaillons chaque jour pour offrir cafés de spécialité, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles — réalisés à partir d'ingrédients de qualité, sélectionnés dans les meilleures régions du Pérou et travaillés selon les techniques françaises. Le tout dans un décor pensé pour vous transporter dans un café parisien.
Né en France, élevé entre les fourneaux de ses deux grands-mères — l'une italienne, l'autre française. Après un détour par les sciences économiques à l'Université de Montréal, Hugo a tout repris à zéro pour suivre sa passion : la cuisine. Diplômé d'une école culinaire française à Montréal, formé dans les plus belles tables du Vieux-Montréal puis dans les maisons étoilées de France, c'est cette exigence qu'il met aujourd'hui, à Lima, au service de la pâtisserie, de la viennoiserie et de la cuisine de la maison.
« La rigueur d'une cuisine étoilée, l'âme d'un café de quartier. »
« Me encantó el concepto del café, súper acogedor, un ambiente relax para desconectarse y tener un momento agradable, volvería de nuevo con más amigos para que vivan la experiencia.
No pueden pasar desapercibidos los postres están súper delicioso. »
arianna sulbaran avendaño
4 mois
★★★★★
« Pedí una tartaleta de chocolate con caramelo salado exquisita. Los dueños me comentaron que trabajan con insumos locales y que este chocolate llega desde tarapoto. La atención 10/10. Lindo lugar para ir con amigos o a una cita ❤️ »
Yessenia Rojas
4 mois
★★★★★
« El lugar muy acogedor , todo muy moderno y lleno de hermosos detalles , tiene un área de juegos para niños. La verdad me encantó le doy 100 puntos »