Pasta da forno dolce
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Maison française — Fondata nel 2025
Il gusto della Francia,
Il gusto della Francia,
come a Paris.
Viennoiserie al burro, pasticceria d'eccezione, caffè di specialità.
Entrate nella nostra sede di Miraflores — e vivete la pausa all'eleganza francese.
Entrate nella nostra sede di Miraflores — e vivete la pausa all'eleganza francese.
— La Maison
Un angolo di Francia
Un angolo di Francia
nel cuore di Lima.
Aprite la porta, e il Perù scompare per un istante. Il profumo del burro che sfoglia, il suono di una tazza che si posa, la luce soffusa sul bancone. Qui, si prende il tempo: quello di un caffè da gustare, di una viennoiserie ancora calda, di una conversazione che si prolunga. I migliori prodotti del Perù, lavorati seguendo i gesti francesi — in un ambiente pensato come un angolo di Paris.
« Qui, il tempo si prende il suo tempo. »
La nostra storia
— I nostri universi
4 universi, una stessa esigenza
Dal pane a lievitazione naturale appena sfornato alla pasticceria d'arte — ogni universo è il regno di un artigiano, plasmato ogni giorno a mano.
— Gli imperdibili
Le nostre creazioni signature.
Pasticceria
Tartelletta al cioccolato, caramello al burro salato
Tè & infusi
Tè "La Fidelia"©
Sandwich (1/2 baguette)
Parisien
Taglieri da condividere
Tagliere di formaggi francesi
Scelte salutari
Macedonia di frutta
Freschezza classica
Sciroppo fatto in casa, acqua naturale o frizzante
— Lo chef
Hugo,
Hugo,
chef di formazione.
Nato in Francia, cresciuto tra i fornelli delle sue due nonne — una italiana, l'altra francese. Dopo una parentesi in scienze economiche all'Université de Montréal, Hugo ha ricominciato tutto da capo per seguire la sua passione: la cucina. Diplomato in una scuola di cucina francese a Montréal, formato nelle migliori tavole del Vieux-Montréal e poi nelle case stellate di Francia, è questa la rigorosa scuola che oggi mette, a Lima, al servizio della pasticceria, della viennoiserie e della proposta salata della maison.
« Il rigore di una cucina stellata, l'anima di un caffè di quartiere. »
Il percorso dello chef
— Savoir-faire
Un'esigenza, il gesto giusto.
« Una casa è prima di tutto una scuola — ogni giorno si impara, si trasmette, si ricomincia. È ciò che tiene insieme il mestiere. »
— Privé
Prenota in esclusiva
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la maison.
Compleanni, team building, eventi di famiglia — mettiamo la casa a vostra disposizione per momenti memorabili, all'insegna del savoir-vivre francese.
- Menu personalizzato dal nostro chef
- Servizio completo, ambiente parigino
- Pasticceria signature per l'occasione
— Idee regalo
Cofanetti da regalare.
Cofanetti di macarons, carte regalo, bouquet di fiori secchi e composizioni su misura.
★★★★★
« Agradable, un poco concurrido en la acera, la próxima vez mejor dentro.
Un cafe que no era el que pedi, pero no muchos saben de cafe en Lima, no es un punto a favor pero lo disfruté. La tarta muy buena. 100 por el sitio y la atención de los chicos. »
Aldo Ruiz
circa 2 mesi
★★★★★
« Increíble lugar no se compara con ninguna otra cafetería y eso que conozco muchas simplemente excelente y perfecto nada de engaños y decepciónes, productos de altísima calidad si pudiera darle 10 estrellas se las daría me quito el sombrero 🫶 »
Arnoldo Valenzuela
25 giorni
★★★★★
« Me encantó. Puedo asegurar que el sabor de los productos es exactamente igual al de los que se encuentran en Francia.
El servicio del personal fue muy cordial y amable, y los precios me parecieron correctos. ¡Una experiencia muy agradable! Un verdadero pedacito de Francia 🇫🇷 en Lima, y verdaderamente « Fait avec amour » Bravo à vous ! »
Andrea de la Cruz Moreira
3 mesi
— Dove trovarci
Vieni a farci visita.
Miraflores · Lima
Calle Colón 381
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OrariLun. — Dim. · 8h — 21h
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Telefono+51970563518
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WhatsAppInviate un messaggio
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Parcheggio nelle vicinanze
- Playa MC's Parking · Manco Cápac 471
- Parking Colón · Colón 370
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Panificatori, pasticceri, baristi, camerieri — condividete la nostra passione? Unitevi alla squadra.
— In priorità
Ricevere le novità.
Novità, cofanetti, creazioni di stagione, eventi — scriveteci e ricevete per primi le notizie della casa.
