Deense broodjes
Winkelmand
Uw winkelmand is leeg.
Selecteer uw patisserie, dranken, hartige gerechten of cadeaus in de shop.
Verder winkelen
Maison française — Opgericht in 2025
De smaak van Frankrijk,
De smaak van Frankrijk,
zoals in Parijs.
Boterige viennoiseries, uitzonderlijke patisserie, specialiteitkoffie.
Stap binnen in ons adres in Miraflores — en beleef een Franse pauze.
Stap binnen in ons adres in Miraflores — en beleef een Franse pauze.
— De Maison
Een stukje Frankrijk
Een stukje Frankrijk
in het hart van Lima.
Stap binnen; Peru vervaagt een ogenblik. De geur van bladerende boter, het geluid van een neergezette kop, het zachte licht op de toonbank. Hier neemt men de tijd: voor een koffie om van te genieten, een nog warme viennoiserie, een gesprek dat blijft duren. De beste producten uit Peru, bereid volgens Franse traditie — in een setting ontworpen als een stukje Parijs.
« Hier neemt de tijd zijn tijd. »
Ons verhaal
— Onze werelden
4 universums, één en dezelfde eis
Van zuurdesembrood uit de oven tot kunstzinnige patisserie — elke wereld is het domein van een ambachtsman, elke dag met de hand gemaakt.
— De onmisbare klassiekers
Onze signatures.
Patisserie
Chocoladetartelette, gezouten boterkaramel
Thee & infusies
"La Fidelia"© thee
Sandwiches (1/2 baguette)
Parisien
Borden om te delen
Frans kaasplankje
Gezonde keuzes
Fruitsalade
Klassieke frisdranken
Huisgemaakte siroop, plat of bruisend water
— De chef
Hugo,
Hugo,
opleidingschef.
Geboren in Frankrijk, opgegroeid tussen de fornuizen van zijn twee grootmoeders — de ene Italiaanse, de andere Franse. Na een omweg via economische wetenschappen aan de Université de Montréal heeft Hugo alles overboord gegooid om zijn passie te volgen: de keuken. Afgestudeerd aan een Franse kookschool in Montréal, gevormd in de mooiste tafels van Vieux-Montréal en vervolgens in de Michelinsterzaken van Frankrijk — diezelfde veeleisendheid zet hij vandaag in Lima in voor de patisserie, de viennoiserie en de warme keuken van het huis.
« De rigueur van een Michelinkeuken, de ziel van een buurtcafé. »
Het parcours van de chef
— Savoir-faire
Een eis, de juiste handeling.
« Een maison is eerst en vooral een leerschool — elke dag leert men, geeft men door, begint men opnieuw. Dat is wat het vak overeind houdt. »
— Privatiseringen
Privatiseer
Privatiseer
het huis.
Verjaardagen, teambijeenkomsten, familie-evenementen — wij stellen de maison te uwer beschikking voor gedenkwaardige momenten, à la française.
- Persoonlijk menu samengesteld door onze chef
- Volledige service, Parijse inrichting
- Signature patisserie voor bijzondere gelegenheden
— Geschenken
Cadeauboxen om te geven.
Macaronkoffers, cadeaubonnen, boeketten gedroogde bloemen en composities op maat.
★★★★★
« Es un lindo café de tipo francés, con sándwiches, ensaladas , postres muy ricos, todo muy fino ( mención especial para el pan baguette !) La atención es rápida y amable. Lo super recomiendo! »
Rocío Calderón
ongeveer 2 maanden
★★★★★
« Increíble lugar no se compara con ninguna otra cafetería y eso que conozco muchas simplemente excelente y perfecto nada de engaños y decepciónes, productos de altísima calidad si pudiera darle 10 estrellas se las daría me quito el sombrero 🫶 »
Arnoldo Valenzuela
4 maanden
★★★★★
« Agradable, un poco concurrido en la acera, la próxima vez mejor dentro.
Un cafe que no era el que pedi, pero no muchos saben de cafe en Lima, no es un punto a favor pero lo disfruté. La tarta muy buena. 100 por el sitio y la atención de los chicos. »
Aldo Ruiz
5 maanden
— Ons vinden
Ons bezoeken.
Miraflores · Lima
Calle Colón 381
-
OpeningsurenLun. — Dim. · 8h — 21h
-
Telefoon+51970563518
-
WhatsAppStuur een bericht
-
E-mailhola@lacremedelacreme.com.pe
-
Parking in de buurt
- Playa MC's Parking · Manco Cápac 471
- Parking Colón · Colón 370
— Sluit u bij ons aan
Wij werven aan.
Boulangers, patissiers, barista's, kelners — deelt u onze passie? Sluit u aan bij het team.
— Met voorrang
Het nieuws ontvangen.
Nieuwigheden, geschenkboxen, seizoenscreaties, evenementen — schrijf ons en ontvang de berichten van de maison als eerste.