Calle Colón 381
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Dalla viennoiserie alla pasticceria, dalla colazione ai pranzi salati
ogni creazione è pensata come un invito al viaggio.
Bevande
Dall'espresso al cold brew, dalle limonate fatte in casa ai succhi freschi — tutti i desideri, dalla mattina presto fino alla merenda.
01.
Espresso bar
Classici del caffè, dall'espresso intenso al latte delicato — preparati al momento per accompagnare mattine affrettate e pause golose.
Espresso
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S/ 8
singolo, doppio, macchiato
Americano
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S/ 9
Cortado
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S/ 10
Cappuccino
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S/ 13
Flat white
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S/ 13
Latte
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S/ 14
Mocha latte
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S/ 15
Aggiunte
Latte vegetale
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S/ 3
mandorla, avena o cocco
Sciroppo fatto in casa
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S/ 3
nocciola, pralinato, vaniglia o caramello
Chantilly fatta in casa
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S/ 3
02.
Iced bar
Caffè freddi, matcha e cioccolate fredde — creazioni fresche e golose da gustare tutto il giorno.
Cold brew
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S/ 14
Cold brew latte
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S/ 15
Cold brew mocha
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S/ 16
Cold brew orange
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S/ 15
Iced espresso orange
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S/ 14
Iced Cappuccino
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S/ 14
Iced latte
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S/ 15
Iced mocha latte
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S/ 16
Aggiunte
Latte vegetale
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S/ 3
mandorla, avena o cocco
Sciroppo fatto in casa
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S/ 3
nocciola, pralinato, vaniglia o caramello
Chantilly fatta in casa
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S/ 3
03.
Tè & infusi
Tè aromatici, infusi delicati e bevande calde confortanti — per una pausa dolce, leggera e piena di serenità.
Tè "La Fidelia"©
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S/ 12
chai de los apus, delirio de amor, erba luisa radiante, camomilla adorata, nuvole di cacao, nuña celestiale, giungla sacra, tentazione delle ande
Tè nero della casa
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S/ 14
Tè freddo
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S/ 12
tè verde, limone & frutti rossi
04.
Senza caffè
Cioccolate fredde, matcha e dolci a base di latte — creazioni fresche e golose per una pausa delicata.
Cioccolata calda
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S/ 14
Cioccolata calda di Liegi
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S/ 24
cioccolata calda con le spezie della nonna con panna montata a parte
Matcha latte
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S/ 15
Iced Chocolate
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S/ 14
Iced matcha orange
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S/ 16
Iced matcha latte
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S/ 15
Aggiunte
Latte vegetale
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S/ 3
mandorla, avena o cocco
Sciroppo fatto in casa
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S/ 3
nocciola, pralinato, vaniglia o caramello
Chantilly fatta in casa
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S/ 3
05.
Detox
Succhi freschi, frutta e note vegetali — bevande leggere e rinfrescanti per una pausa naturalmente rigenerante.
Detox verde di Lima
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S/ 12
cetriolo, mela verde, menta, spirulina & limone
Detox del sole
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S/ 12
arancia, carota, zenzero & limone
Detox rosa
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S/ 12
barbabietola, mela rossa e limone
06.
Freschezza classica
Limonate fatte in casa e sciroppi artigianali — una freschezza semplice, leggera e sempre golosa.
Sciroppo fatto in casa, acqua naturale o frizzante
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S/ 11
lampone, fragola, frutti rossi o frutto della passione
Limonata rosa
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S/ 13
limone e frutti rossi
Limonata tropicale
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S/ 13
limone, mango e frutto della passione
Succo d’arancia appena spremuto
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S/ 10
07.
Gli essenziali
Acque, soda e bevande essenziali — i classici freschi da avere sempre a portata di mano.
Acqua minerale frizzante
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S/ 10
Acqua minerale
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S/ 10
Coca-Cola
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S/ 10
classica o senza zucchero
Inca-Cola
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S/ 10
classico o senza zucchero
Colazioni & brunch
Pasticceria dorata, uova alla francese, granola fatta in casa e grandi caffè — l’arte di prendersi il proprio tempo, dalla mattina al pranzo.
01.
Colazioni
Viennoiseries dorate, pane fresco, uova e dolci fatti in casa — tutto il necessario per iniziare la giornata con gusto.
Il Classico
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S/ 22
scelta di una bevanda dal menù + 1 viennoiserie a scelta
Il Bonjour
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S/ 30
scelta di una bevanda dal menu + 1 viennoiserie a scelta + 1 succo d'arancia
Il Continental
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S/ 35
scelta di una bevanda dal menù + 1 pasticceria a scelta + 1 succo d'arancia + 1/2 baguette con burro
La Colazione Francese
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S/ 23
3 uova a scelta (omelette alla francese, uova al tegamino o uova strapazzate) + prosciutto + 1/2 baguette con burro
Aggiunte
Confettura francese "Bonne-Maman"©
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S/ 4
fragola, more o pesca
02.
Brunch
Piatti abbondanti, tra ricette salate, dolci fatti in casa e bevande golose. Valido il venerdì, sabato e domenica dalle 9 alle 15
Unicamente valido
venerdì, sabato o domenica dalle 9 alle 15
1 persona
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S/ 47
patate arrosto, prosciutto, 1 uovo a scelta, macedonia, 1 bevanda a scelta, 1 viennoiserie a scelta & 1 succo d’arancia appena spremuto.
2 persone:
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S/ 80
patate arrosto, prosciutto, 2 uova a scelta, macedonia, 2 bevande a scelta, 1 viennoiserie a scelta, mezza baguette & 2 succhi d’arancia appena spremuti.
Aggiunte
Confettura francese "Bonne-Maman"©
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S/ 4
fragola, more o pesca
Salato
Sandwich, croque-monsieur, insalate composte e taglieri stagionati — la pausa pranzo alla francese.
01.
Insalate
Insalate fresche e abbondanti, tra verdure di stagione, proteine golose e condimenti fatti in casa.
Insalata Parisienne
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S/ 20
insalata, prosciutto, uovo, emmental & funghi crudi
Insalata monsieur Seguin
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S/ 20
rucola, crostini al caprino & pomodorini
Insalata niçoise
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S/ 20
insalata, tonno, uovo, olive, pomodorini, cetriolo & acciughe
Insalata poulette
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S/ 21
insalata, pollo, pancetta, gruyère, crostini & salsa caesar fatta in casa
Aggiunte
Gourmand
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S/ 4
pollo, prosciutto, tonno o uovo sodo
Formaggio
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S/ 4
emmental o formaggio di capra
02.
Sandwich (1/2 baguette)
Sandwich di mezza baguette, farciti con cura — il piacere semplice di un classico francese fresco e abbondante.
Parisien
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S/ 18
prosciutto, burro & cetriolini
Parisien gourmand
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S/ 20
prosciutto, burro, emmental & cetriolini
Normand
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S/ 22
prosciutto, burro, brie, senape di digione & cetriolini
Jurasien
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S/ 22
prosciutto, burro, morbier, senape di digione all’antica & cetriolini
Savoyard
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S/ 22
prosciutto crudo, formaggio raclette, confettura di cipolle al vino bianco e senape all'antica
Lyonnais
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S/ 19
salame stagionato, burro & cetriolini
Niçois
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S/ 20
tonno, uovo sodo, pomodoro, lattuga & maionese fatta in casa
Cocorico
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S/ 19
pollo, pomodoro, lattuga & maionese fatta in casa
Cocorico gourmet
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S/ 22
pollo, bacon, pomodoro, lattuga, uovo sodo & maionese artigianale
Monsieur Seguin
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S/ 20
formaggio di capra, rucola, noci & miele
Monsieur Seguin gourmand
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S/ 23
formaggio di capra, pollo, pomodorini, rucola, noci & miele
Aggiunte
Gourmand
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S/ 4
pollo, prosciutto, tonno o uovo sodo
Formaggio
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S/ 4
emmental o formaggio di capra
Ciotola di insalata del giorno
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S/ 6
03.
Piccole voglie
Ricette salate da gustare al volo, preparate con cura e sempre gustose.
Zuppa di cipolle gratinata alla francese
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S/ 24
fondo di vitello, cipolle caramellate al vino rosso, crostini & gruyère gratinato
Croque-monsieur gratinato
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S/ 18
pane in cassetta, prosciutto, burro & gruyère
Croque-madame
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S/ 22
croque-monsieur gratinato + 1 uovo all’occhio di bue
Quiche lorraine mini
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S/ 14
emmental & pancetta
La sylvette
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S/ 23
millefoglie di barbabietola cotta e caprino & sesamo tostato
04.
Taglieri da condividere
Formaggi, salumi e stuzzichini golosi — taglieri abbondanti da condividere nei momenti piacevoli.
Tagliere di formaggi francesi
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S/ 40
Tagliere misto: formaggi francesi & salumi
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S/ 45
formaggi e salumi
Dolce
Viennoiseries del mattino, pasticceria del giorno, golosità a ogni ora — l’arte francese della dolcezza.
01.
Pasticceria
Éclair, crostate, entremets e dolci fatti in casa — tutta la golosità della pasticceria francese, preparata con cura ogni giorno.
Tartelletta al cioccolato, caramello al burro salato
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S/ 18
Tartelletta ai frutti rossi
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S/ 18
Paris-Brest
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S/ 19
Éclair al cioccolato
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S/ 18
Éclair al caffè
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S/ 18
Éclair al caramello
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S/ 18
Tartelletta al limone meringata
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S/ 18
Crème brûlée
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S/ 17
Crème brûlée al pistacchio
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S/ 17
Mousse al cioccolato
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S/ 16
60% di cioccolato (proveniente da tarapoto) o 80% di cioccolato (proveniente da ayacucho)
Mini dessert
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S/ 20
Macaron (x1)
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S/ 6
cioccolato, caramello al burro salato, lampone, limone, vaniglia o pistacchio.
Aggiunte
Chantilly fatta in casa
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S/ 3
02.
Pasta da forno dolce
Croissant, pain au chocolat e dolci sfogliati — il piacere semplice di una viennoiserie dorata, croccante e appena sfornata.
Croissant al burro
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S/ 10
Saccottino al cioccolato
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S/ 11
Pain aux raisins
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S/ 13
Madeleines di Commercy (x2)
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S/ 6
Cannelé di Bordeaux (x1)
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S/ 5
Chouquettes (x6)
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S/ 12
Pane Baguette
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S/ 10
03.
Scelte salutari
Frutta fresca, bowl e ricette leggere — una pausa fresca, colorata e naturalmente golosa.
Macedonia di frutta
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S/ 17
fragole, lamponi, mirtilli, ananas, frutto della passione, sciroppo di frutti rossi & menta
Ciotola di yogurt con frutta
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S/ 17
fragole, lamponi, mirtilli, semi di chia & miele
Açaï bowl alla frutta
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S/ 18
açaï, banane, fragole, lamponi & mirtilli
Aggiunte
Granola
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S/ 3
04.
Momenti golosi
Café gourmand
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S/ 35
5 mini dessert & 1 bevanda a scelta
Il "Tea Time" dolce della casa per 2 persone
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S/ 65
5 mini dessert, 3 macaron & 2 bevande a scelta
Il "Tea Time" dolce e salato della casa per 2 persone
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S/ 65
5 mini dessert, 4 mini quiche & 2 bevande a scelta
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