Bollería
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Casa francesa — Fundada en 2025
El sabor de Francia,
El sabor de Francia,
como en París.
Bollería de mantequilla, pastelería de excepción, café de especialidad.
Atrévase a cruzar la puerta de nuestra dirección en Miraflores — y viva la pausa a la francesa.
Atrévase a cruzar la puerta de nuestra dirección en Miraflores — y viva la pausa a la francesa.
— La Casa
Un rincón de Francia
Un rincón de Francia
en el corazón de Lima.
Atrévase a cruzar la puerta, y el Perú se desvanece por un instante. El aroma de la mantequilla hojaldrada, el sonido de una taza al posarse, la luz suave sobre el mostrador. Aquí, se toma el tiempo: el de un café degustado, el de una bollería aún tibia, el de una conversación sin prisa. Los mejores productos del Perú, trabajados según los métodos franceses — en un decorado pensado como un rincón de París.
« Aquí el tiempo se toma su tiempo. »
Nuestra historia
— Nuestros universos
4 universos, una misma exigencia
Del pan de masa madre salido del horno a la pastelería artística — cada universo es el territorio de un artesano, elaborado cada día a mano.
— Los imprescindibles
Nuestras firmas.
Pastelería
Tartaleta de chocolate, caramelo con mantequilla salada
Té & infusiones
Té "La Fidelia"©
Sándwiches (1/2 baguette)
Parisien
Tablas para compartir
Tabla de quesos franceses
Opción saludable
Ensalada de frutas
Refrescantes clásicos
Sirope casero, agua sin gas o con gas
— El chef
Hugo,
Hugo,
jefe de formación.
Nacido en Francia, criado entre los fogones de sus dos abuelas — una italiana, la otra francesa. Tras un paso por las ciencias económicas en la Universidad de Montreal, Hugo lo dejó todo para seguir su pasión: la cocina. Formado en una escuela culinaria francesa en Montreal, curtido en las mejores mesas del Viejo Montreal y después en casas con estrella Michelin en Francia, es esa exigencia la que hoy, en Lima, pone al servicio de la pastelería, la bollería francesa y la cocina de la casa.
« El rigor de una cocina con estrella Michelin, el alma de un café de barrio. »
El recorrido del chef
— Savoir-faire
Una exigencia, el gesto justo.
« Una casa es, ante todo, una escuela — cada día, se aprende, se transmite, se empieza de nuevo. Es lo que mantiene vivo el oficio. »
— Privatizaciones
Privatiza
Privatiza
la casa.
Cumpleaños, reuniones de equipo, eventos familiares — ponemos la casa a su disposición para vivir momentos memorables, a la francesa.
- Menú personalizado por nuestro chef
- Servicio completo, decoración parisina
- Pastelería distintiva para la ocasión
— Regalos
Cajas para regalar.
Estuches de macarons, tarjetas regalo, ramos de flores secas y composiciones a medida.
★★★★★
« Es un lindo café de tipo francés, con sándwiches, ensaladas , postres muy ricos, todo muy fino ( mención especial para el pan baguette !) La atención es rápida y amable. Lo super recomiendo! »
Rocío Calderón
2 meses
★★★★★
« Me considero una persona de un paladar muy exquisito amante de la comida natural y verdadera y este lugar lleno todos mis expectativas realmente estoy solamente para conocedores buena crema Chantilly buen café la crema chantilly en su punto con vainilla francesa totalmente generoso los precios son totalmente accesibles es como viajar a Francia super recomendado »
Augusto Tarot
5 meses
★★★★★
« Muy amable la atención. Solo estuve un poco preocupada porque no tenía donde amarrar mi bicicleta. Los postres maso. El sandwich ok. El chocolate también ok. Pero 20 soles por ese mini postre.... no way! »
Susana Dueñas
4 meses
— Encontrarnos
Ven a visitarnos.
Miraflores · Lima
Calle Colón 381
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HorariosLun. — Dim. · 8h — 21h
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Teléfono+51970563518
-
WhatsAppEnviar un mensaje
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Parking cercano
- Playa MC's Parking · Manco Cápac 471
- Parking Colón · Colón 370
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