Bollería
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Casa francesa — Fundada en 2025
El sabor de Francia,
El sabor de Francia,
como en París.
Bollería de mantequilla, pastelería de excepción, café de especialidad.
Atrévase a cruzar la puerta de nuestra dirección en Miraflores — y viva la pausa a la francesa.
Atrévase a cruzar la puerta de nuestra dirección en Miraflores — y viva la pausa a la francesa.
— La Casa
Un rincón de Francia
Un rincón de Francia
en el corazón de Lima.
Atrévase a cruzar la puerta, y el Perú se desvanece por un instante. El aroma de la mantequilla hojaldrada, el sonido de una taza al posarse, la luz suave sobre el mostrador. Aquí, se toma el tiempo: el de un café degustado, el de una bollería aún tibia, el de una conversación sin prisa. Los mejores productos del Perú, trabajados según los métodos franceses — en un decorado pensado como un rincón de París.
« Aquí el tiempo se toma su tiempo. »
Nuestra historia
— Nuestros universos
4 universos, una misma exigencia
Del pan de masa madre salido del horno a la pastelería artística — cada universo es el territorio de un artesano, elaborado cada día a mano.
— Los imprescindibles
Nuestras firmas.
Pastelería
Tartaleta de chocolate, caramelo con mantequilla salada
Té & infusiones
Té "La Fidelia"©
Sándwiches (1/2 baguette)
Parisien
Tablas para compartir
Tabla de quesos franceses
Opción saludable
Ensalada de frutas
Refrescantes clásicos
Sirope casero, agua sin gas o con gas
— El chef
Hugo,
Hugo,
jefe de formación.
Nacido en Francia, criado entre los fogones de sus dos abuelas — una italiana, la otra francesa. Tras un paso por las ciencias económicas en la Universidad de Montreal, Hugo lo dejó todo para seguir su pasión: la cocina. Formado en una escuela culinaria francesa en Montreal, curtido en las mejores mesas del Viejo Montreal y después en casas con estrella Michelin en Francia, es esa exigencia la que hoy, en Lima, pone al servicio de la pastelería, la bollería francesa y la cocina de la casa.
« El rigor de una cocina con estrella Michelin, el alma de un café de barrio. »
El recorrido del chef
— Savoir-faire
Una exigencia, el gesto justo.
« Una casa es, ante todo, una escuela — cada día, se aprende, se transmite, se empieza de nuevo. Es lo que mantiene vivo el oficio. »
— Privatizaciones
Privatiza
Privatiza
la casa.
Cumpleaños, reuniones de equipo, eventos familiares — ponemos la casa a su disposición para vivir momentos memorables, a la francesa.
- Menú personalizado por nuestro chef
- Servicio completo, decoración parisina
- Pastelería distintiva para la ocasión
— Regalos
Cajas para regalar.
Estuches de macarons, tarjetas regalo, ramos de flores secas y composiciones a medida.
★★★★★
« Es un lindo café de tipo francés, con sándwiches, ensaladas , postres muy ricos, todo muy fino ( mención especial para el pan baguette !) La atención es rápida y amable. Lo super recomiendo! »
Rocío Calderón
26 días
★★★★★
« Increíble lugar no se compara con ninguna otra cafetería y eso que conozco muchas simplemente excelente y perfecto nada de engaños y decepciónes, productos de altísima calidad si pudiera darle 10 estrellas se las daría me quito el sombrero 🫶 »
Arnoldo Valenzuela
3 meses
★★★★★
« Agradable, un poco concurrido en la acera, la próxima vez mejor dentro.
Un cafe que no era el que pedi, pero no muchos saben de cafe en Lima, no es un punto a favor pero lo disfruté. La tarta muy buena. 100 por el sitio y la atención de los chicos. »
Aldo Ruiz
4 meses
— Encontrarnos
Ven a visitarnos.
Miraflores · Lima
Calle Colón 381
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HorariosLun. — Dim. · 8h — 21h
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Teléfono+51970563518
-
WhatsAppEnviar un mensaje
-
Parking cercano
- Playa MC's Parking · Manco Cápac 471
- Parking Colón · Colón 370
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