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– Die Welt
Süß
Morgendliche Backwaren, Tagesgebäck, süße Leckereien zu jeder Zeit – die französische Kunst der Süße.
01.
Patisserie
Éclairs, Tartes, Feingebäck und hausgemachte Süßwaren – der volle Genuss der französischen Patisserie, jeden Tag mit Sorgfalt zubereitet.
Schokoladentartelette, Salzbutter-Karamell
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18
Tartelette mit roten Früchten
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18
Paris-Brest
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19
Schokoladen-Eclair
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18
Kaffee-Eclair
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18
Karamell-Eclair
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18
Zitronen-Baiser-Tartelette
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18
Crème brûlée
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17
Pistazien-Crème brûlée
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17
Mousse au chocolat
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60 % schokolade (aus tarapoto) oder 80 % schokolade (aus ayacucho)
Macaron (x1)
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6
schokolade, salzbutter-karamell, himbeere, zitrone, vanille oder pistazie.
Extras
Hausgemachte Chantilly
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3
02.
Feingebäck
Croissants, pains au chocolat und Blätterteiggebäck – der einfache Genuss eines goldenen, knusprigen Gebäcks, frisch aus dem Ofen.
Croissant mit Butter
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10
Schokoladencroissant
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11
Rosinenschnecke
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13
Madeleines aus Commercy (x2)
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6
Cannelé aus Bordeaux (x1)
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5
Chouquettes (x6)
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12
Baguettebrot
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10
03.
Gesunde Auswahl
Frisches Obst, Bowls und leichte Rezepte – eine frische, bunte und natürlich köstliche Pause.
Obstsalat
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erdbeeren, himbeeren, blaubeeren, ananas, passionsfrucht, roter fruchtsirup & minze
Schale mit Joghurt und Früchten
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17
erdbeeren, himbeeren, blaubeeren, chiasamen & honig
Açaï-Fruchtbowl
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18
açaï, bananen, erdbeeren, himbeeren & blaubeeren
Extras
Granola
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04.
Genussmomente
Café gourmand
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35
5 mini-desserts & 1 getränk nach wahl
Das süße "Tea Time" der Maison für 2 Personen
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65
5 mini-desserts, 3 macarons & 2 getränke nach wahl
Das süß-salzige "Tea Time"-Angebot des Hauses für 2 Personen
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65
5 mini-desserts, 4 mini-quiches & 2 getränke nach wahl
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Von Espresso bis Cold Brew, von hausgemachten Limonaden bis zu frisch gepressten Säften – alle Wünsche, vom frühen Morgen bis zum Nachmittagsimbiss.
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Goldene Backwaren, Eier auf französische Art, hausgemachtes Granola und große Kaffees – die Kunst, sich Zeit zu nehmen, vom Morgen bis zum Mittag.
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Sandwiches, Croque-Monsieur, gemischte Salate und raffinierte Platten – die französische Mittagspause.
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